കറിവേപ്പില പോലെ

കറിവേപ്പില പോലെ എന്നൊരു ചൊല്ല് ഉണ്ട്. ആവശ്യം കഴിഞ്ഞു വലിച്ചെറിയുക എന്നാണ് അർഥമാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് മനസിലാക്കൂ ആവശ്യം കഴിഞ്ഞു വലിച്ചെറിയാനുള്ളതല്ല കറി വേപ്പില. ആന്റി ഓക്സിഡന്റ്സ് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ കറിവേപ്പ് കാൽസിയം ഫോസ്ഫറസ് അയൺ വിറ്റാമിന് എ ബി സി ആൻഡ് ഇ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമാണ്. ഇത് ഒരു ഹെയർ ഹെയർ  പ്രോഡക്റ്റ് ആയും ഹെർബൽ ടി ആയും ഉപയോഗിക്കാം.


 പാൽ കഴിഞ്ഞാൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ നിറഞ്ഞ കലവറ ആണ് കറിവേപ്പ്. ഇനി ഇത് എങ്ങനെ ആഹാരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് നോക്കാം. കറികളിൽ താളിക്കുന്നതിനു പകരം അരച്ച് ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക. ചട്ണി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കുറച്ചു കറിവേപ്പ് കൂടെ ചേർത്താൽ സ്വാദു വർദ്ധിക്കുന്നതായി കാണാം. 


അത് പോലെ ബിരിയാണിയിൽ പുതിന ഇല ക്കു പകരം കറി വെപ്പ് അറിഞ്ഞു ചേർക്കാം. ദഹനത്തെ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുന്ന ഇവ ഡയബറ്റിസ്, കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവ  നിയന്ത്രിക്കാനും ഉത്തമം ആണ്. ഇവ കറിയിൽ ചേർത്താൽ ഉണ്ടാകുന്ന സുഗംഷം കുട്ടികളെ  ആഹാരം കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. 


ഇനി ദോശയിലും ചമ്മന്തിയിലും സജീവ സാന്നിധ്യമായി കരി വെപ്പ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ശോഭിച്ചു ആരോഗ്യം കാക്കട്ടെ എന്ന് ആശംസിക്കുന്നു.


Nutritional Value of Curry Leaves

Nutrient Amount per 100g

Calories 66 kcal

Carbohydrates 14.1 g

Protein 6.1 g

Fat 1.0 g

Dietary Fiber 6.4 g

Calcium 830 mg

Phosphorus 57 mg

Iron 15 mg

Magnesium 105 mg

Vitamin C 240 mg

Vitamin A 6186 IU

Vitamin B6 0.1 mg

Vitamin E 0.8 mg

Vitamin K 300 µg



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

  10 Health Benefits of Curry Leaves Rich in Antioxidants:  Curry leaves are packed with antioxidants such as vitamin C, vitamin A, and flavonoids that help neutralize free radicals, reducing oxidative stress and lowering the risk of chronic diseases. Improves Digestion:  These leaves aid digestion by stimulating digestive enzymes, reducing indigestion, and supporting gastrointestinal health. They can help alleviate issues like constipation and diarrhea. Manages Diabetes:  Curry leaves may help in controlling blood glucose levels due to their anti-hyperglycemic properties. They can potentially reduce insulin resistance and regulate blood sugar levels. Promotes Heart Health:  They contain compounds like rutin and tannins that have cardio-protective properties. Curry leaves can help lower cholesterol levels and reduce the risk of heart disease. Enhances Hair Health:  Curry leaves are known for their role in promoting hair growth and reducing hair fall. They c...
Read more

ചെറുപയർ അത്ര ചെറിയവനല്ല

Image
  Health benefits of mung beans Health benefits Nutrition How much to eat? Preparation and recipe tips Summary Some early research suggests mung beans may have a variety of health benefits, such as antioxidant and anti-inflammatory effects. Mung beans are a type of pulse that has a good nutritional balance with plenty of vitamins and minerals. Preparing mung beans is straight forward, and people can add them to a variety of dishes. In this article, we discuss the potential health benefits of mung beans and their nutritional value. We also give advice on how much of this food type to eat, how to prepare them, and some recipe ideas. Health benefits Share on Pinterest Mung beans may help to lower blood glucose levels and blood pressure. Mung beans are a type of  pulse , which means they are an edible seed of the legume plant family. Similarly to all pulses, mung beans are nutritionally balanced. They contain  vitamins , minerals, and beneficial enzymes, which makes them an e...
Read more

Papaya

Image
They have many varieties. Papaya has many benefits, including  protection against heart disease, reduced inflammation, aid in digestion, and boosting your immune system . There are also benefits to eating papaya seeds. You can enjoy papayas in many ways, such as in smoothies and salads. Papayas contain a range of nutrients, such as antioxidants and potassium. Possible health benefits of eating papaya may include reducing the risk of heart disease, diabetes, cancer, and more. Papaya, papaw, or pawpaw, is a soft, fleshy fruit of the plant species Carica papaya. This article examines the possible health benefits and uses of papaya fruit, its nutritional value, and how to incorporate more papaya into a diet. Fast facts on papaya: Papaya is native to Mexico. However, it grows naturally in the Caribbean and Florida too. According to the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), India produces the most papayas – over 5 million tons in 2013. It can be added to salads, ...
Read more